授乳中にシナモンはNG?どの位ならOK?母乳や赤ちゃんへの影響、おすすめレシピも!

みなさん、こんにちは。

アップルパイにチャイラテにシナモンロール、あなたは「シナモン」という言葉を聞いたら何を連想されますか?シナモンはほっこりするような独特の香りが特徴ですよね。

スパイス/香辛料としても幅広く使われている「シナモン」ですが、授乳中だとどうしても「大丈夫なのかな?」という思いを抱くママも多いのではないでしょうか?

今回は授乳中にシナモンを摂取するのはいい?それとも悪い?という内容を中心に、レシピを含めてご紹介させていただきます。

参考にしていただけたら嬉しいです。

 

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ハルカ(妻)
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授乳中にシナモンは使ってもいい?

香りの強いシナモン。香辛料=刺激物だから、やっぱりダメなのかな?って思う方もいらっしゃると思いますが、大量摂取をしなければ授乳中でも大丈夫です!

妊娠中は、シナモンによって子宮収縮の作用があるため、「摂取は控えるように」とアドバイスを受けていても、授乳中であれば問題はありません。

シナモンには体を温める効果があるので、授乳中は母乳にもいいといわれていますが、敏感な赤ちゃんによってはシナモンにかかわらず、スパイスの混じった母乳を飲むのを嫌がる子もいるので、気をつけてあげましょう。

ハルカ(妻)
さきちゃん、豆乳でチャイラテ作るけどいかが?
さきちゃん
チャイラテってあのスパイスのきいたドリンクですか?
ハルカ(妻)
最近はまってるのよ~。お通じもよくなるし、何より香りが良くって落ち着くのよね。シナモン生姜カルダモンクローブナツメグを私は混ぜて作るの。今日はカフェインレスの紅茶を使うから安心してね。
さきちゃん
すご~い!そんなに色々なスパイスが入ってるんですね。
ハルカ(妻)
ショウガやシナモンが入っているから体を温める効果もあるし、たま~に飲むとホッとすると思うよ。

では、まずシナモンとはどんなものなのか?効能ってなんだろう?から…

シナモンとは

南インドスリランカなどの熱帯地方を中心に栽培されてきたスパイスハーブで、数千年に及び多くの伝統医学で重宝されてきた西洋ハーブです。シナモンはクスノキ科の樹木で、一般的にシナモンと呼ばれるものは、シナモンの樹皮を切りだしたものを指しています。シナモンの樹皮には、数パーセントの精油が含まれており、強力な抗菌作用抗真菌作用抗ウィルス作用を有しています。

シナモンの効能

  • 消化機能促進(消化不良解消
  • 鼓腸(腹部ガス膨満)の解消
  • 抗菌作用・抗真菌作用

シナモンの特長

  • シナモンは、食欲不振消化不良、鼓腸(腹部ガス膨満)に効果のあるハーブとして古い歴史を持つ
  • 血液循環を高めることにより、毛細血管を丈夫にし、皮膚を健全に保つ(老化防止シミやシワの予防皮膚のたるみ予防薄毛予防
  • コミッションE(ドイツのハーブの効能に関する公的評価委員会)で承認された、安心・安全なハーブ

引用:シナモン

 

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シナモンはどのくらいなら摂取していいの?

さきちゃん
乳中だからですかね?「スパイス」って言う表現に敏感になっちゃって、カレーも食べていいのかな?って思ったりするくらいで。
ハルカ(妻)
あら、スパイスもカレーも気になるの?!偏りはいけないけれど、我慢は禁物よ。この記事、読んでみて。安心できると思うわ。

授乳中にカレーはダメなの?どの位ならOK?母乳や赤ちゃんへの影響、おすすめレシピも!

2019年7月17日

ここで、シナモンの摂取量の目安をご紹介…

シナモンの摂取量

1日で体に支障のないシナモンの摂取量は、0.6g~3g(小さじ1杯程度)といわれています。

香りが好きといって、「バナナクレープの上に~」とか「アップルパイの上に~」と、シナモンを1日10g以上振りかけて摂取してしまうと、肝機能に異常が発生しますので気を付けてくださいね。

また、シナモンの効能が発揮されるのは摂取してから2~3時間と言われています。残念ながら効果は持続できないのがシナモンなので、1日の摂取量を何回かにわけて取ると良いでしょう。

さきちゃん
うわぁ~。ありがとうございます。周りのママ友がすごく敏感に何にでも反応するからですかね?最近、私もいやに気になっちゃって…
ハルカ(妻)
まぁね。わからないでもないわ。「私が食べたり飲んだりしちゃったから、娘っ子がアレルギーになった。もしそうなったら、どうしよう」とか思うものよね。

なぜ摂取量が定められているの?

スパイスの王様として知られているシナモン。あの独特の香りを醸(かも)し出すクマリンといって、ポリフェノールに分類されるこの香り成分には肝毒性があるため、肝機能にダメージを与えてしまうのです。摂取量にはくれぐれも気を付けてくださいね。

シナモンの副作用はあるの?

シナモンに含まれる仮性アレルゲン。そしてその中にあるサリチル酸によって、アレルギー症状が出る人もいます。母乳は赤ちゃんと繋がっているので、初めて摂取後に授乳をする場合には、気を付けてくださいね。

疲れていたり寝不足だったり、ストレスが溜まっていると免疫力が衰えて、アレルギー症状も出やすくなります。

サリチル酸って?

サリチル酸は安息香酸の誘導体であり、食品中に広く含まれている。サリチル酸は、ほとんどの果物や野菜類に含まれるが、イチゴ、トマト、オレンジ、パイナップル、ブドウなどに比較的多量が含まれている

アスピリン喘息では、安息香酸とその誘導体に症状を起こすことがあり、過敏な例ではこれらの果物や野菜類にも注意が必要である。

引用:アレルギー患者ガイドブックより

 

シナモンを使ったおすすめ簡単レシピ5選

ハルカ(妻)
1番スーパーで手に入りやすいのがシナモンだから、家にあると便利よ。おすすめのレシピもあるから、今日から少しおおらかな気持ちで子育てしてみてね。

シナモンに栄養はあるの?

シナモンには栄養はありますビタミンK(骨つくりを助ける)カルシウム(骨や歯をつくる重要成分)鉄(貧血や疲労回復などを助ける成分)疲れている授乳中ママには良い味方です。

摂取量に気を付けて、是非あなたが興味を持ったシナモンレシピに挑戦してみて下さいね。

①かぼちゃとシナモンのスコーン

  • かぼちゃ 150g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ3
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • バター 100g
  • 生おから 100g
  • シナモンシュガー 大さじ4

引用:Cookpadより かぼちゃとシナモンのスコーン

さきちゃん
このスコーンはかぼちゃやヨーグルト入りだから体にも優しい感じですね。
ハルカ(妻)
そうなの。ほんのり優しくて甘い、外がサクサクのスコーンよ(笑)

②キャロットケーキ

  • にんじん 250g
  • しょうが 20g
  • 卵 2個
  • 三温糖 100g
  • はちみつ 20g
  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 小さじ2杯
  • シナモンパウダー 小さじ1杯
  • 塩 ふたつまみ
  • 菜種油 130㏄
  • 干しぶどう 25g
  • ドライクランベリー 適量
  • ミント 適量
  • クリームチーズ 90g
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 10g
さきちゃん
人参が入っているから、なんとなくケーキだけど体に良さそうなイメージです。少しならクリームチーズも大丈夫ですものね。
ハルカ(妻)
クリームチーズが気になるようなら、ギリシャヨーグルトを水切りしてみたら?

③アップルパイ風豆乳ドリンク

♡アップルパイ風豆乳ドリンク♡
  • 調整豆乳 150ml
  • りんごジャム 30g
  • シナモン 適量
引用: Cookpadより アップルパイ風豆乳ドリンク
さきちゃん
りんごジャムって冷蔵庫に入ったまま、なかなか減らないから、このドリンクいいかもしれないです。

④クスクスサラダ

  • クスクス 100cc
  • 塩コショウ 少々
  • シナモン 少々
  • 熱湯 100cc
  • エクストラバージンオイル 大さじ1と1/2
  • レモン汁 大さじ1と1/2
  • 玉ねぎ(みじん切り)小 1/2個
  • ニンニク 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • お好みのサラダとヒヨコ豆など

引用: Cookpadより 栄養満点♪クスクスの食べるサラダ

さきちゃん
この間、クスクスをカフェで丁度食べました~。

⑤モロッコタジン

  • チキン(むね肉やささみ)1-2枚
  • ニンニク 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • じゃがいも 中2
  • 玉ねぎ 中1個
  • にんじん 中1個
  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ 1/2個
  • 豆水煮缶(大豆やヒヨコ豆やレンズ豆など)
  • トマト缶 1/2缶
  • カレーパウダー 大さじ2
  • ジンジャーパウダーまたは生姜のおろしたもの 小さじ1/2
  • コンソメ 1個
  • 水 1カップ
  • シナモンパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダーなどのお好みのスパイス 少々
  • 塩 少々
引用:Cookpadより チキンと豆と野菜のタジン
ハルカ(妻)
これはクスクスとものすごく相性のいいスープよ。是非作ってみてね。

宅配サービスを利用して新鮮野菜と一緒に料理を楽しもう!

白米と野菜は母乳の味方といっても過言ではないと思います。これにスパイスをちょっと加えただけで、モロッコ料理になってみたりトルコやギリシャ料理に変身してみたり。

こちらの記事を参考に、育児中でも重い野菜をデリバリーしてくれる、宅配サービスを利用してみてくださいね。

食品・食材宅配サービスおすすめは?安心野菜宅配を比較、3選を紹介!

2019年2月11日

 

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ハルカ(妻)
もう一度だけ!(笑

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まとめ

  • シナモンは授乳中に摂取してもOK。
  • 1日の摂取量目安は小さじ1杯もしくは0.6~3g。
  • 摂取しすぎると肝機能に影響が出てしまう。

シナモンの香りは個人的に大好きです。焼きたてのアップルパイの上にふるのも、ホットミルクの上に少し添えるのも香りが食欲をそそってくれるので、疲れた時には欠かせないスパイス。

過剰摂取や偏りは良くないけれど、少し育児に夢中になりすぎたかも?とか、疲れてへこんでいる時には是非シナモンの存在を思い出してあげてくださいね。きっとあなたの心も体も満たすお手伝いをしてくれるはずですよ(笑)

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