授乳中にお好み焼きは控えるべき?どの位ならOK?母乳や赤ちゃんへの影響など注意点3つ

授乳中のママだって、ソースやマヨネーズたっぷりのお好み焼きをどうしても食べたくなる時ってありますよね。こってりしてるし…カロリーも高そうだし…今は食べたらダメだよねとあきらめていませんか？

そんな心配は不要です。お好み焼きは実はヘルシーな栄養のバランスの良い食べ物なんです。お好み焼き１枚でいろいろな栄養素も摂れるのでおすすめですよ。

これから授乳中にお好み焼きを食べても大丈夫な理由と注意が必要な母乳や赤ちゃんへの影響を紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

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授乳中にお好み焼きを食べてもいい？

この間、お好み焼き屋の前を通ったら無性に食べたくなったんだけど、やっぱり授乳中だから我慢したのよね。こってりしてて母乳が詰まったらと思うと食べられないわ。

アヤカちゃん、残念だったわね。いいこと教えてあげる。実は意外にお好み焼きは食べても大丈夫なのよ！

なんで？絶対にダメだと思っていたわ。

それじゃあ、説明してあげるね。

お好み焼きは油を引いて焼いて味も濃いから、カロリーも高そうだし、塩分も脂肪分も多そうで絶対に授乳中には食べてはいけない食べ物だと思っているママが多いのではないでしょうか。

まずはカロリーについて考えてみましょう。

どのくらいまでなら食べてもいい？

授乳中のママが１日で摂取する適正カロリーは2,000kcal〜2,650kcalです。

では、お好み焼き１枚あたりのカロリーはどのくらいでしょうか？カロリーコントロールドットコムに参考になるカロリーがのっていますが、約600kcal程度です。具材を魚介類に変えればカロリーはもっと抑えることが出来ます。

お好み焼きを1枚食べれるなんて嬉しいな。でも、カロリーは大丈夫でも栄養は大丈夫なの？

そうくると思っていたわ。お好み焼きって何が入っているか知っているわよね。次は栄養について少し教えてあげるわね。

お好み焼きはヘルシーで栄養のバランスが良い

栄養素には５大栄養素があるというのは知っていますか？3大栄養素と呼ばれる炭水化物・脂質・たんぱく質とそれにビタミン・無機質（ミネラル）を加えて5大栄養素と呼ばれています。栄養素の働きにはこのようなものがあります。

栄養素の働き

エネルギーのもとになる…米、パン、麺類、いも類、油、砂糖などの炭水化物・脂質・たんぱく質
体をつくるもとになる…肉、魚、卵、乳製品、豆などの脂質・たんぱく質・無機質
体の調子を整えるもとになる…野菜、果物、きのこ類などのたんぱく質・無機質・ビタミン

　1枚のお好み焼きには、いろいろな材料が使われます。小麦粉が主体ですがキャベツや山芋などの野菜、具材として肉や魚類、それに卵も入ります。それぞれの食材について説明します。

小麦粉

小麦粉には、炭水化物やたんぱく質が含まれています。炭水化物はエネルギーとなり、たんぱく質は血や筋肉など体をつくります。お好み焼きのタネは小麦粉を使いますが、同じ小麦を使うパンや麺類よりもいろいろな具材を一緒に摂れるので栄養のバランスが良いということです。

キャベツ

キャベツは他の野菜より良質のたんぱく質やカルシウム、ビタミンCが多く含まれています。キャベツに含まれるミネラルは、胃腸の中で脂質、たんぱく質、糖分などの消化吸収を助け、消化不良を防いで体の調子を整えます。お好み焼きなら加熱するのでカサが減って大量のキャベツを食べることができます。

山芋

山芋は、ビタミンやカルシウム、カリウムなどが豊富に含まれています。山芋のネバネバ成分が体内に入ることで、疲労回復に良いと言われています。また、酵素も豊富で胃腸の消化を助けて胃痛などの胃の炎症をやわらげてくれます。

肉・魚類・卵

肉や魚類、卵には良質なたんぱく質や脂質、ビタミンBなどの栄養素が含まれています。たんぱく質や脂質は体をつくるもとになり、豚肉に含まれるビタミンB群は、疲労回復や代謝を促す栄養素です。

お好み焼きに使われる小麦粉やキャベツや山芋には食物繊維が豊富なのよ。食物繊維は胃腸の働きを助けたり、余分な脂肪分や塩分を体外に出す働きもあるのよ。

授乳中は脂肪分や塩分を気にしているから嬉しいわ。

もちろん食べ過ぎには注意をしてもらわないといけないけど、全くダメではないというにはわかってもらえたかしら？

家で作るときはキャベツをたくさん入れたり、具材を選んだりして工夫できるわね。意外にヘルシーで栄養のバランスの良い食べ物だったのね♪

そうは言っても、やはり注意しなくてはいけない点もあるから覚えておいてね。

母乳や赤ちゃんへの注意点３つ

①アレルギー

7大アレルギー原料には、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにがあります。お好み焼きは、小麦粉・卵・えびなどが食材になっているので授乳後に赤ちゃんの様子がいつもと違わないか注意深く観察しましょう。母乳はお母さんが食べたものが影響します。

②乳児湿疹

小麦成分の含まれた母乳を飲んで湿疹が出てしまう赤ちゃんもいます。赤ちゃんは内臓が未発達なので消化できなくて湿疹が出てしまうことがあります。必要以上に気にすることはないのですが、あまり治りが悪いようでしたら病院に連れて行ってあげましょう。

③母乳の質

ソースやマヨネーズをたっぷりかけたくなりますが、塩分が強いので摂りすぎるとママの血液がドロドロになってしまい質の悪い母乳になることがあります。もちろん油を使用して焼いたり豚肉などの脂質も使っているので、質の良い母乳のためにも少し注意が必要です。高塩分・高脂肪分は乳腺炎の原因になるので気をつけましょう。

お好み焼き（1枚/マヨネーズ、ソースあり）の塩分… 2.9g

一般的な成人女性の1日の塩分摂取量は7g未満と言われています。質の良い母乳のためにもソースのかけすぎには注意してね。塩分カットしたお好み焼きソースがあるから紹介しておくわね。