駄菓子は添加物多くて危険?実際のところは?徹底調査!

最近、“無添加”や“オーガニック”に“化学調味料不使用”という、食品に対する表記を目にすることが多くなりましたよね。

「子供ができるまでは気をつけたことがなかった。」という人もいれば、母親から「女の子はそのうち母親になって、おっぱいを赤ちゃんにあげることになるから、今から添加物は出来るだけ口にしないほうがいいわよ。」と、教えられて育った人もいるんではないでしょうか？

１日３回の食事でその日に必要とされる栄養を補っている私たち大人に対して、おやつを加えることによってカロリーと栄養を補っている子供たち。

今回は、駄菓子や添加物について30代の子育て世代から、60代のお孫さんを預かっている世代の方々約20名の方にアンケートを取り、徹底調査(添加物に対する意識調査）をしてみましたので、参考にしていただけると嬉しいです。

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現代っ子とおやつ

駄菓子は、主に子供向けに販売されている安価のお菓子のことを指します。食品添加物でいうと駄菓子には、タール色素やカラメル色素という着色料が多く使用されています。タール色素は発がん性が疑われているものなので、特に赤・黄・青という文字と数字が食品表記部分に書いてあるものには、特に気を付けるようにしましょう。

パパ、相談！お姉ちゃんが最近よくお腹が空いたって言うのよね。お腹が空いたって言うからって、これもあれもあげては駄目よね？どう思う？

昔は駄菓子と言ったら麩菓子やべっこう飴だったのが時代は変わり、今は駄菓子＝スナック菓子のポテトチップスだったり、アイスクリームを連想しますよね。塩分やカロリー、脂肪分に糖分が気になるけれど、子供が食べたいっていうし、つい．．．と悩むパパやママも多いことと思います。

う～ん。難しいよね。あげすぎは良くないけど、あげないと機嫌悪くなるのわかってるし。いつもおやつには何を食べさせてるの？

保育園や幼稚園に通う子供たちは通常、おやつの時間がきちんと設けられていて、栄養士さんが作ってくれた手作りおやつを食べて帰ってくるので、夕ご飯までの約2時間は待てるかもしれません。

でも、小学校に上がると子供たちはたくさん勉強をして帰宅すると同時に、「のど渇いた！お腹すいた！何かない？」ではありませんか？毎日のことだから、何をあげたら満足してくれて、体に良いんだろう？って、パパやママは気を使いますよね。　

りんごでしょ、バナナでしょ。それから小袋詰めされているスナック菓子1袋でしょ～。それから・・・

え～。そんなに与えて大丈夫なの？夕飯もちゃんと食べるんだよね？

スナック菓子は安くて保存性もいいので買い置きも可能。そして、帰宅途中のスーパーやコンビニで購入しやすい物で、親にとっても便利ですよね。でも中には、「スナック菓子って体に悪いんじゃない？」という意見もあります。

そうなのよ。夕飯も全部完食してくれるから、いいかなとも思ったり。でも食べすぎは肥満にもつながるし、体にも良くないしって思うことも多くて。

「じゃ～いったい何ならいいわけ～！お腹が空いている子供には何をあげればいいの？」というのが、今のパパやママの嘆(なげ)きではないでしょうか？

お姉ちゃんは成長期だもんね。ご飯が好きだから、僕はおにぎりがいいんじゃないかなって思うよ。駄菓子よりは断然、腹持ちがいいしね。

おすすめ簡単おやつとその量

おにぎり　➡おにぎりは100グラムくらいを目安にあげましょう。
焼き芋　➡80グラムくらいを目安にあげましょう。（蒸かし芋も同量）
トウモロコシ　➡中くらいのものを目安に1本あげましょう。

そうね。試してみる。

この間、こんな記事も見つけたから、子供のためにも今日はしっかり読んでみるわ。

子供のアレルギーの原因に?おさえておきたい添加物の基礎知識とは?

2019年5月31日

現代っ子と添加物

おにぎりをあげてから少し駄菓子を与えれば、徐々に駄菓子の量を減らせるんじゃないかな。

そうだね。

ところで、今の子供たちの好きなおやつトップ５って知ってる？（徹底調査内で小学生を持つ方の回答結果をまとめた結果）ちょっと見てみて。現代っ子はカレーとか唐揚げとかハンバーグも好きだから、噛む力が弱い子が多いらしいのよ。

子供のおやつトップ５

駄菓子（種類が豊富で安くどこでも買えるから。）
クッキーやせんべい（触感に加えて、クッキーは手作りが出来るから。）
ホットケーキを含むケーキ（見た目にも楽しくて、甘くて種類が豊富だから。）
アイスクリーム（甘くて冷たくて、種類が豊富だから。）
フルーツ（季節によって種類が違うジューシーな果物。体にいいイメージだから。）

参考：小学生が好きな食べ物ランキング

なんか僕の好きなものばかりがリスト化されているなぁ。どんな添加物が入っているのか知りたいような、知りたくないような．．．。

出来るだけ避けたい駄菓子やおやつに含まれる食品添加物

（肥満やがん、糖尿病や注意欠陥性多動性などの病気になりかねないから）

ヨーグルトや清涼飲料に含まれる人工甘味料
パンケーキやケーキの中のスポンジに含まれる膨張剤
ゼリーやスナック菓子に含まれる加工でんぷん
シロップやゼリー、チョコレートに含まれるタール系着色料
コーラや炭酸飲料に含まれるカラメル色素

もし少しでも気になるようなら、パパもこの記事を読んでみるといいわよ。すごく参考になるから。

おさえておきたい!子供に買ってはいけないお菓子とは?代表5つを厳選!

2019年5月29日

添加物も良し悪し

豆腐を固めるのに使っている「にがり」も添加物って知っていましたか？豆腐を凝固するのに「にがり」は欠かせなく、食品衛生法っていうものに指定されている硫酸カルシウムに、いわゆる「にがり」の塩化マグネシウム、グルコノデルタラクトンに塩化カルシウムが通常豆腐にはふくまれています。

引用：　日本食品添加物協会

天然添加物って名称のものは今や400種類以上あるんだってよ。どうしようね？困ったわね。スーパーで手に取るもの全てチェックしなくちゃいけないのかしらね。

ま、あまり気にしてたら何もスーパーで買えなくなっちゃうし、ファミレスだって行けなくなっちゃうよ。僕らは今まで通り、普通に向き合おうよ。

食品添加物ってなんだろう

食品添加物は①化学合成のものと②天然加工のものに分かれる

食品の見た目や触感をよくするため。（着色料やゲル化剤など）
食品の色をよくするため。（着色料など）
食品の味を調えるため。（甘味料、香料など）
食品の保存期間をできるだけ伸ばすため。（保存料、酸化防止剤など）
食品の栄養価を増やすため。

などの理由で、主に使われています。

あれはダメ！これはダメ！と言っていては、自分で毎日の生活に必要な食品の全てを自給自足せざるをえなくなってしまいます。時と場合を考え、摂りすぎに注意する生活を心がけてみてはいかがでしょうか？

どうしても気になるのであれば、原産国や原材料をチェックして自分が納得したものを選び、子供たちや家族と笑顔で生活が出来るようするのがいいかもしれませんね。

ところでパパ、こんなのみっちゃんに教えてもらったんだけど、目を通してもらってもいい？

駄菓子や添加物に対する徹底調査の結果

①駄菓子では何が好きですか？

ポテトチップス
チョコレート
クッキー
せんべい
ゼリー

②駄菓子をどんなときに食べますか？

イライラしているとき。
疲れているとき。
小腹空き。
甘いものが無性に食べたくなったとき。
口寂しいとき。

③添加物の入ったものを食べた後、何か感じることはありますか？

異常に喉が渇く。
お腹が張る。
顔にブツブツができる。
舌がピリピリする。
喉がイガイガする。

④添加物の食品表記などが気になるようになったきっかけを教えてください。

玄米と無添加食品で育ったので、自然と気になるようになっていた。（３０代）
子供が生まれて、体に良いものを食べさせたいと思った。（３０代）
妊娠中や母乳をあげていた時は特に気をつけた食生活を送っていた。（４０代）
親が無添加にこだわった食事をさせてくれたので、自然と避けるようになっていた。（５０代）
自分が子育てをしている時代に比べて、今は安くて手軽に美味しい惣菜が買えるようになったので、日持ちをよくするための保存料や添加物はなんだろう？と、気になるようになった。（６０代）