![[育児の神様] 子育てはつらい時・疲れる時も多々。そんなあなたのより所。](http://ikuji-kamisama.com/wp/wp-content/uploads/2019/01/mother-and-baby-having-fun_r1-e1547083322385.png)
授乳中のママは、自分が食べるもので赤ちゃんに与えてしまう影響についていろいろと考えてしまうのではないでしょうか？わが子のためにも、できれば安全な食品を摂取したいなと思いますよね。
自分が食品添加物を使っているものを食べれば、母乳から赤ちゃんに影響してしまうのではないか？でも、疲れているし、何か食べなくてはいけないし、そんな時に冷凍食品は便利なんだけど・・大丈夫？
そんなママの心配を解消する手助けをできればいいなと思い、調べてみました。
——–
——–
Sponsored Link
授乳中に冷凍食品を使ってもいい？
授乳中のママは赤ちゃんのお世話で食事の用意がむずかしいことがあります。授乳中だからこそ、栄養のバランスや安全に気をつけたいのですが、毎日のことなので、たまにはラクしたいと思いますよね。
あまりにも真面目に頑張ってしまうと、知らない間にストレスをためて体にも心にも支障が出てきてしまうことになるでしょう。そんなママの手助けになるのが冷凍食品なのではないでしょうか。
①冷凍食品による母乳への悪影響は？
母乳を通しての子どもへの食品添加物の影響が気になるところだと思います。しかし、冷凍食品に食品添加物が多いということではないのです。加工食品には冷凍食品に限らず、食品添加物が使われています。ただし、きちんと安全性を確立した量が使われているので、あまり神経質になりすぎる必要はありません。
②味や栄養が生鮮食品よりも勝る場合がある
冷凍食品工場で、急速凍結されるので、食品の栄養やおいしさをそのまま保つことができます。冷凍野菜などは、旬の時期に収穫して急速凍結するので、時期によっては生鮮のものより栄養がある場合もあります。
冷凍食品には、主食、主菜・副菜、野菜・果実、デザートなどたくさんあります。栄養成分の表示が義務付けられているので組合せることで逆に栄養管理がしやすいのです。
③手抜きではなく時間の有効利用
イメージ的に冷凍食品を使うと、手抜きしていると思われるのでは…と感じることははないでしょうか？でも、冷凍食品を使うことで調理時間を短縮できたり、他にもう１品追加できたり、子どものお世話をする時間にあてることができたりします。冷凍食品を上手に使うことで時間も有効利用できます。
④宅配の冷凍弁当を頼む
たまには冷凍のお弁当などはいかがですか？ただ、レンジでチンすれば食べることができるなんて、本当に幸せなことです。ただし、授乳中なので栄養のバランスのとれたお弁当や、できれば食品添加物の少ないオーガニックのお弁当がおすすめです。最近ではオーガニック弁当の選択肢も増えてきています。
オーガニックとは〈有機の〉という意味で，通常は農薬や化学肥料を使わず有機肥料によって生産された農産物をいう。
引用：コトバンク
⑤作った惣菜を冷凍にしておく
冷凍食品を購入して利用するのもいいですが、子どもが寝ている時やパパが面倒を見てくれている時に、副菜などを多めに作って冷凍しておくのもおすすめです。
Sponsored Link
授乳中だけど冷凍食品は食べても安全なの？
自分ひとりであれば、今日はもう何もしたくないから冷凍食品食べちゃおう！意外に美味しいのよねなんてことありますよね。
授乳中だとやっぱり気になるのが安全性ですね。冷凍食品は本当に安全なのでしょうか？
冷凍食品は保存料を使っていない
引用：日本冷凍食品協会
食品添加物が入っているのは冷凍食品だけではない
色がきれいなのは着色料ではない
自分で冷凍保存できる簡単料理
温野菜
★解凍後にポン酢やドレッシングなどお好みの味付けで食べられます。また、料理に利用すれば時短になります。
冷凍する場合は、固めに茹でてジッパー付きの冷凍用ビニール袋に入れてから冷凍します。
家庭用の冷蔵庫(冷凍庫)でしたら、3週間くらいは品質が変わらず美味しく冷凍保存ができます。
それ以上冷凍すると、風味が落ちてしまいますので、やはり3週間くらいで食べた方が良いですね☆
引用：Yahoo!知恵袋
煮物
★切り干し大根・煮豆・筑前煮・きんぴらなどを完全に冷ましてから小分けにして冷凍保存します。解凍してそのまま食べたり、ご飯に混ぜて混ぜご飯にもなります。
お弁当・常備菜に☆基本の切り干し大根煮物
切干大根はカルシウム、カリウム、食物繊維満点。妊娠中や授乳中の方には特にオススメです。材料 （切り干し大根1袋(30g)分）
- 切り干し大根…30g
- にんじん…1/2本
- 椎茸(できたら干し椎茸)…1個
- 油揚げ(あれば)…1/2枚
- 水…300cc
- 醤油・酒・みりん・砂糖…各大匙1
- 顆粒だし…小匙2
- 干し椎茸の戻し汁(あれば)…あるだけ
- 油…適量
引用：cookpad.com（詳しいレシピはこちらをご覧ください）
スープ
★一番のおすすめなのが、野菜を粗みじん切りして薄味で野菜スープを作りジップロックやタッパーに入れて冷凍保存します。解凍後にカレーやシチューのルーを加えたり、味噌汁にしたり、ミネストローネやポトフにもなります。
＊朝食に＊きのこ入り食べる野菜スープ＊
野菜を沢山使ったスープです。1人分で64キロカロリーとヘルシーです。沢山作って保存しておくと便利です。
材料 （8人分）
- じゃがいも(メークイン)…2～3個
- 水…2000ml
- 塩・パセリ・黒胡椒…少々
引用：cookpad.com（詳しいレシピはこちらをご覧ください）
——–
全国宅配もできるウェルネスダイニングはこちら↓から!
——–
まとめ
- 授乳中に冷凍食品を使うのにおさえておきたい５つ
- 母乳への影響は安全性を確立した食品添加物を使用しているので、神経質になりすぎない。
- 急速凍結するので、栄養やおいしさをそのまま保つ。
- 手抜きではなく、時間の有効利用と考える。
- 冷凍の宅配のお弁当を利用してみる。
- 惣菜を作って冷凍にして作り置きする。
- 冷凍食品は保存料や着色料は使っていない。食品添加物も他の加工食品と一緒である。
- 自分で冷凍保存できる料理をしてみる。
市販の冷凍食品を食べて母乳に悪影響がある聞いたことあるけど大丈夫？と心配になっていたあなた、少しは安心していただけたでしょうか？
全ての食事を冷凍食品に頼ってしまうと栄養が足りないものがあったり偏った食生活になったりするかもしれません。たまに冷凍食品でラクしたいと思うのはママの体力的にも精神的にもいいことだと思います。
ストレスをためずに、あまり神経質になりすぎずに子育てをするためにも、冷凍食品をうまく活用していけるといいですね。
全国宅配もできるウェルネスダイニングは、こちら↓から。
たまにはこういうのにも頼って、上手に育児していきましょう!
手を抜きたい時もある、でも食事には最低限こだわりたい、あなた向けです。
レンジでチンですぐ食べられる宅配食の他に、15分で作れるお料理キットもありますよ～。