ふるさと納税の返礼品として豚肉を選んでみるというのはいかがでしょうか?
豚肉はその他のお肉よりも疲れを早くとる効果があったり、お肌や髪を美しく保つ成分がたっぷり含まれていたりと、メリットがたくさんある魅力的な食材です。
そんな豚肉の効果と、ふるさと納税の返礼品としての還元率、おすすめの豚肉返礼品を、この記事では紹介していきます。ふるさと納税の返礼品として豚肉を選ぼうとすでに決めている方も、より良い豚肉を選ぶための参考になれば嬉しいです。
さらに、「他のお肉よりも少し高めだから、こんな時にこそ牛肉を選んでみよう」であったり、「やっぱりヘルシーなイメージのある鶏肉にして、健康を意識してみよう」と思う方にも、ぜひ一度こちらの記事を読んでいただき、豚肉という選択肢を入れてもらえるきっかけになればと思っています。
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豚肉の効能、効果とは?
豚肉の効果
その他のお肉とは違い、豚肉にはかなり多くのビタミンB1が含まれていることをご存知でしたか?このビタミンB1とは、お米やパンなどの糖質がエネルギーに変わるために欠かせない要素です。
運動時には筋肉に蓄えられたグリコーゲンという糖がエネルギーに変換しますが、この時にビタミンB1は触媒となります。ビタミンB1の不足は、グリコーゲンの不完全燃焼を招くため、乳酸という疲労物質が発生、筋肉が疲労してしまいます。
さらに頭や神経を酷使する人も、ビタミンB1を消耗します。脳など神経細胞はブドウ糖のみをエネルギー源にするため、多くのビタミンB1が糖代謝に必要なのです。
引用:日本食肉消費総合センター
上記のように、乳酸は疲労を感じさせる原因となります。ビタミンB1にはこの乳酸を抑える効果があります。そのため、ビタミン B1を多く含んでいる豚肉は疲労回復に欠かせない食材です。
ビタミンB1には、良質な肌や髪を作るタンパク質の効果的な吸収をサポートしてくれる効果もあります。女性の方には大切なビタミンであることは間違いないですね。トマトや玉ねぎと一緒に調理するとビタミンB1が吸収されやすくなったりするそうですよ。
加えて、豚肉には良質なタンパク質やミネラルも多く含まれています。タンパク質は肌や髪のみならず人間の筋肉や臓器のもとになっている成分ですし、ミネラルは骨や歯の強化に役立ちます。育ち盛りのお子さんにもぴったりの食材ですよね。
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豚肉の還元率は良い?
返礼品の中でもとりわけお肉は還元率が非常に良く、中には80%以上あるものもあります。
商品名 | 寄付金額 | 還元率 |
鹿児島県産豚3種類1.5kgセット | 10,000円 | 87.2% |
鹿児島県産豚3種類1.5kgセット
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10,000円 | 86.8% |
曽於ポーク切り落とし3.2kgセット
|
11,000円 | 79.9% |
(参考:ふるさと納税ガイド)
おすすめの豚肉は?
ロース肉のおすすめ
四万十川で有名な四国の四万十地域で育てられた上質な豚肉は、甘みがありながらも脂っこくなく、さっぱりと食べられると評判です。コラーゲンも多く含まれており、女性にはぜひお試しいただきたい一品です。旬の野菜と一緒に、冬は豚しゃぶに、夏は豚しゃぶサラダにしてさっぱり楽しむのもいいですね。
ヒレ肉のおすすめ
宮崎県の延岡市の畜産農家で、人工の成長剤等を一切使わず、豚本来の成長のスピードを大切にしながら育てられたやっとん。ストレスのない環境で育った豚はしっかりとした味わいでありながらも、脂身があっさりした味わいです。一頭から約1kgしか取れないヒレ肉を全て堪能できるなんて贅沢ですよね。
バラ肉のおすすめ
バラ肉といえばなんといっても様々な料理に使えるというのが利点ですよね。海と山に囲まれた大自然の地、秋田県にかほ市で大切に育てられた豚肉は脂がのっていて食べ応えがありますよ。2mmにスライスしてあるので、肉じゃがや野菜巻きなどにもお手軽に活用できます。
その他の返礼品も下記サイトでチェックできますので、ご興味がある方はぜひご覧になってみてください。
まとめ
- 豚肉には疲労回復を早める効果や肌や髪を綺麗に保つ効果がある
- 豚肉の還元率はその他の食品に比べて比較的良く、中には80%以上のものもある
- 還元率は大きくばらつきがあるため、豚肉をふるさと納税の返礼品で選ぶなら、好みの部位や味付け等で探していくのがポイント
私は料理をする際に、牛肉や鶏肉よりも豚肉を使う頻度が比較的多いです。理由としては、豚肉は牛肉と同じくらい食べ応えがありながらもお手軽に購入できること、鶏肉よりもジューシーでお料理のアレンジもしやすいことなどが挙げられるでしょうか。
ふるさと納税の返礼品として、普段スーパーで購入するよりも多めに手に入れて、冷凍してこまめに使っていけば、買い物に行く手間も省けますし、忙しい方には便利ですよね。冷凍する前にあらかじめお好みの味をつけておけば、加熱して食べるだけで簡単に調理できる保存方法もありますよ。
疲労回復や美容効果にも抜群な豚肉をこの機会にぜひお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。